Jedálny lístok

200g	Gazdovský tanier (šunka,klobása,oštiepok,cibuľa)	3,70 €
120g	Nakladaný encián	1,70 €

200g

Hemendex

1,70 €

0,33l	Cesnaková polievka v bochníku (študenti 49 Sk)	2,- €
0,33l	Držková polievka	1,20 €
0,33l	Fazuľová polievka s klobásou	1,20 €
0,33l	Kapustová polievka	1,20 €
0,33l	Slepačí vývar s rezancami	1,20 €

150g	Bravčové soté,rokfortová omáčka,šampiňóny	5,20 €
150g	Čiernohorský rezeň	4,70 €
250g	Gazdovské rizoto (krúpy,údené mäso,hrášok,mrkva)	3,30 €
150g	Prírodný bravčový rezeň so slaninou	4,70 €
150g	Tatranský rezeň (vyprážaný bravč. rezeň so zapečeným syrom NIVA a šunkou	4,90 €
150g	Vyprážaný bravčový rezeň	4,- €

150g	Gazdovský rezeň (šunka,klobása,slanina,syr,kysl.uhorky)	5,30 €
150g	Jemné kuracie soté (kuracie mäso,kukurica,pór)	3,90 €
150g	Kurací vyprážaný rezeň	4,20 €
150g	Kuracie prsia s broskyňou,smotanová omáčka	4,50 €
150g	Kuracie prsia na bylinkách	4,90 €
150g	Kuracie prsia na prírodno	3,30 €
150g	Kuracie prsia na šampiňónoch a smotane	4,50 €
150g	Kuracie prsia so šunkou,syrom a smotanou	5,- €
150g	Plnený vyprážaný kurací rezeň (plnený šunkou,syrom,kukuricou,kápiou a pórom)	4,50 €

250g	Pstruh ORAVA (plnený- orav.slanina,cesnak,cibuľa,zemiaky)	8,20 €
150g	Rybie filé na masle	3,70 €
150g	Rybie filé na prirodno	3,50 €
150g	Rybie filé vyprážané	3,50 €

200g

Bačovský tanier (eidam.tehla,NIVA,oštiepok,brynndzová pomazánka)

3,30 €

250g	Pikantné soté zo sviečkovice v zemiakovej placke	7,- €
200g	Steak na sušených slivkách s bylinkami	11,70 €
200g	Steak s chilli omáčkou	11,70 €
200g	Steak s čiernym korením	11,70 €
200g	Steak s nivovou omáčkou	11,70 €

250g	Bačová kapsa (pikantná bravčová zmes v zemiakovej placke)	5,- €
200g	Jánošíkov vrkoč (bravčová panenka,syr NIVA,oravská slanina,smotana)	7,20 €
300g	Kotlikový guláš (hovädzie mäso,bravčové mäso,feferónky,zemiaky)	3,10 €
150g	Ovčiarský rezeň (bravčové mäso,šunka,bryndza,praženica)	5,- €
950g	Slovenská misa(pre dve osoby) (bryndzové halušky,kapustové strapačky,bryndzové pirohy)	8,20 €
250g	Slovenský špíz (bravčová panenka,párky,cibuľa,oravská slanina,cesnak)	7,20 €
450g	Zabíjačkový tanier (kapusta,klobása,knedľa,zemiaky,údené maso)	3,70 €

300g	Bryndzové halušky s klobasou	3,- €
300g	Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninou	3,- €
300g	Bryndzové halušky s ovčím syrom a slaninou	3,- €
300g	Bryndzové halušky so slaninou	2,80 €
300g	Kapustové strapačky so slaninou	3,- €

250g	Bryndzové pirohy so slaninou	3,30 €
250g	Čučoriedkové knedle(gule)posypané kakaom	3,50 €
250g	Pirohy plnené kyslou kapustou a údeným mäsom	3,50 €
250g	Pirohy s mäsom,smotanou a slaninou(vyprážané) (pirohy sú plnené zmesou bravčového a hovädzieho mäsa)	3,30 €
250g	Slivkové knedle s tvarohom,posypané kakaom	3,50 €
250g	Špenátové pirohy s kuracím mäsom(vyprážané)	3,70 €
250g	Tvarohové pirožky s maslom,posypané kakaom	3,70 €

100g	Bačovský chlieb (maslo,oštiepok,chlieb)	1,- €
70g	Bryndzový chlieb (pikantná bryndzová pomazánka,chlieb)	1,- €
70g	Mastný chlieb (bravčová masť,cibuľa,chlieb)	1,- €
100g	Salašnícky chlieb (horčica,oravská slanina,chlieb)	1,- €

300g	Sójové chilli	3,30 €
3x50g	Syr salaš (3druhy syra-eidam,niva,herrmelin)	4,20 €
300g	Šúlance s makom	3,- €
300g	Šúľance s orechmi	3,- €
120g	Vyprážaný Hermelin	3,50 €
200g	Vyprážaný karfiol	3,- €
150g	Vyprážaný syr	3,30 €

350g	Zemiaky v alobale s bryndzovou pomazánkou	2,80 €
350g	Zemiaky v alobale s kyslou smotanou a slaninou	2,80 €

150g	Zemiaková placka,syr,tatárska omáčka(1ks)	1,30 €
350g	Zemiaky s cibuľou a zákvasom	2,50 €
350g	Zemiaky so slaninou a zákvasom	2,50 €

150g	Bryndzové halušky	2,10 €
175g	Kuracie prsia na prírodno s ryžou	2,10 €
150g	Vyprážaný syr s hranolkami,tatárska omáčka	2,10 €

1ks	Husacie menu (pre 4-5 osoby) Husacia pečienka 500g,lokše mastené 20ks,zeleninová misa1000g,krajec chleba20ks	81,40 €
1ks	Husacie menu(pre 2-3 osoby) Husacia pečienka 300g,lokše mastené 10ks,zeleninová misa500g,krajec chleba10ks	48,20 €
3000g	Pečené bravčové rebrá a bravčové kolená Zeleninová misa 500g,kyslé uhorky,chren,horčica,feferóny,chlieb20ks	23,- €
	Pečené jahňa (objednáva sa individuálne,po dohode,3-4 dni vopred)
2000g	Pečené kurča(pre 4-5 osoby) Zeleninová misa 500g,kyslé uhorky,krajec chleba 20ks	14,- €
	Pečené prasiatko (objednáva sa individuálne,po dohode,3-4 dni vopred)

250g	Bryndza	2,10 €
250g	Korbáčiky	3,20 €
100g	Oštiepok	1,50 €
100g	Ovčí syr	1,20 €
250g	Údené korbáčiky	3,50 €

	Kofola 0,5l+ mastný chlieb 70g	1,20 €
	Obed chudobného študenta (0,33l polievka podľa dennej ponuky,mastný chlieb 70g)	1,20 €
	Obed študenta po výplate (100g vyprážaný syr,tatárska omáčka, hranolky100g)	2,70 €
	Obed študenta,ktorý sa chce vytiahnúť pred frajerkou (podávame na jednom tanieri),(Pre dve osoby 2x0,33l polievka podľa ponuky,2xkuracie prsia na prírodno 100g,chlieb)	3,30 €
0,33l	Študentská cesnaková v bochníku	1,70 €

100g	Lokše cesnakové	1,80 €
100g	Lokše makové	1,80 €
100g	Lokše mastené	1,80 €
100g	Lokše oškvarkové	1,80 €
100g	Lokše s husacou masťou	1,80 €
100g	Lokše s husacou pečienkou	3,- €

300g	Kuraci šalát so syrom	3,70 €
300g	Letný šalát	3,- €
300g	Zeleninový šalát s bryndzou	3,30 €
250g	Zelerový šalát	3,- €

150g	Miešaný šalát	1,- €
150g	Paradajkový šalát	1,- €
150g	Šalát z bielej a červenej kapusty	1,- €
150g	Uhorkový šalát	1,- €

2ks	Šiška lekvárová	1,20 €
110g	Štrúdľa (podľa ponuky)	1,20 €

200g	Dusená ryža	0,90 €
150g	Hranolky	0,90 €
150g	Opekané zemiaky	1,- €
200g	Varené zemiaky	0,70 €
150g	Zemiakové krokety	1,- €

50g	Horčica	0,40 €
50g	Syrovo - cesnakový	0,70 €
50g	Tatárska omáčka, kečup	0,40 €

50g	Chren	0,40 €
50g	Cvikla	0,40 €
1ks	Krajec chleba	0,10 €
0,2l	Mlieko,zákvas	0,50 €
100g	Sterilizované uhorky,feferónky,baranie rohy	0,40 €

Nápojový lístok

0,25l	Bonaqua	1,- €
0,20l	Cappy	1,- €
0,25l	Coca-Cola	1,20 €
0,25l	Coca-Cola light	1,20 €
	Čaj+horalka (do12:00hod.)	0,40 €
	Čaj+horalka (od12:00-18:00hod.)	0,70 €
	Čaj+horalka (od18:00hod.)	1,- €
0,5l	Čapovaná kofola	0,90 €
0,3l	Čapovaná kofola	0,60 €
7g	Espresso+horalka	1,- €
0,25l	Fanta,Tonic,Sprite	1,20 €
0,20l	Ľadový čaj fľaškový	0,90 €
0,33l	Minerálka fľašková	0,70 €
0,25l	Red bull(energy drink)	2,60 €
0,25l	Vinea	1,- €

	Alžírska káva	1,70 €
7g	Caffe Latte	1,70 €
7g	Capuccino	1,20 €
1porcia	Čaj čierny,ovocný,zelený	0,90 €
7g	Espresso	1,10 €
14g	Espresso grandioso	1,60 €
20g	Med	0,40 €
10g	Mlieko	0,15 €
7g	Viedenská káva	1,60 €
7g	Zalievaná káva	1,20 €

	Arašidy	1,10 €
	Horalka	0,50 €
	Pistácie	1,70 €
	Soletky	1,10 €
	Zemiakové lupienky	1,10 €
	Žuvačky	0,80 €

0,3l	Dobré pifko 12°	0,70 €
0,5l	Dobré pifko 12°	1,10 €
0,3l	Zlatý bažant 10°	0,60 €
0,5l	Zlatý Bažant 10°	1,- €
0,3l	Zlatý Bažant 12°	0,70 €
0,5l	Zlatý Bažant 12°	1,20 €

0,33l

Zlatý bažant(nealko)

1,30 €

0,3l	Dobré pifko 12% (do 18:00hod)	0,60 €
0,5l	Dobré pifko 12% (do 18:00hod)	1,- €

0,5l	Diesel	1,70 €
0,5l	Radler	1,70 €
0,5l	Radler fľaša	1,30 €

0,75l	Cabernet Sauvignon	12,- €
0,75l	Chardonnay	10,70 €
0,75l	Frankovka Modrá	8,30 €
0,75l	Müller Thurgau	6,50 €
0,75l	Rizling rýnsky	8,- €
0,75l	Rizling vlašský	6,- €
0,75l	Rulandské biele	8,- €
0,75l	Svätovavrinecké	8,- €
0,75l	Veltlinske zelené	6,50 €

0,75l	Cabernet Sauvignon	11,70 €
0,75l	Chardonnay	9,90 €
0,75l	Frankovka Modrá	9,10 €
0,75l	Müller Thurgau	8,40 €
0,75l	Rizling vlašský	8,30 €
0,75l	Rulandské biele	9,76 €
0,75l	Svätovavrinecké	9,10 €
0,75l	Veltlinske zelené	8,10 €

0,75l	Hubert de Luxe	6,20 €
0,75l	Hubert polosladký	5,60 €
0,75l	Hubert suchý	5,60 €

0,10l	Martini bianco	1,40 €
0,10l	Martini dry	1,40 €
0,10l	Martini rosso	1,40 €

0,10l	Frankovka modrá	0,55 €
0,10l	Limbašský silván	0,45 €
0,10l	Müller Thurgau	0,45 €
0,10l	Nitrianske knieža	0,45 €
0,10l	Rizling vlašský	0,45 €
0,10l	Veltlínske zelené	0,45 €

0,05l	Absinth 70%	2,20 €
0,05l	Bombay Saphire London dry gin	2,- €
0,05l	Fernet Stock	1,10 €
0,05l	Fernet Stock citrus	1,10 €
0,05l	Gin St. Nicolaus	1,- €
0,05l	Rum Bacardi Superior	1,40 €
0,05l	Tequila OLMECA(gold)	2,70 €
0,05l	Tequila OLE	1,30 €
0,05l	Tequila OLMECA (silver)	2,30 €
0,05l	Tequila Pepe Lopez	1,70 €
0,05l	Vodka Absolut	1,70 €
0,05l	Vodka Finlandia	1,70 €
0,05l	Vodka Finlandia Cranberry	1,70 €

0,05l	Ballantines	2,30 €
0,05l	Four Roses	2,- €
0,05l	Grant‘s	2,- €
0,05l	J.Walker	2,30 €
0,05l	Jack Daniels	2,90 €
0,05l	Jameson (írska whisky)	1,90 €
0,05l	Jim Beam	2,30 €
0,05l	Tullamore Dew	2,90 €

0,05l	Borovička slovenská 40%	0,90 €
0,05l	Čerešnovica 40%	1,- €
0,05l	Goral vodka 38%	1,- €
0,05l	Horec 40%	1,- €
0,05l	Hruškovica 40%	1,- €
0,05l	Medovina 14%	1,40 €
0,05l	Slivovica chalupárska 40%	1,- €
0,05l	Spišská borovička 40%	1,- €
0,05l	Tatranský čaj 52%	1,70 €
0,05l	Um tuzemský 40%	1,- €
0,05l	Vodka broskyňová	1,- €
0,05l	Vodka jemná 40%	0,90 €
0,05l	Zbojnícka slivovica 52%	1,70 €

0,05l	Baileys	1,50 €
0,05l	Becherovka	1,20 €
0,05l	Demänovka bylinková	1,10 €
0,05l	Demänovka horká	1,10 €
0,05l	Griotka	0,80 €
0,05l	Jägermeister	2,- €
0,05l	Malibu	1,50 €
0,05l	Pepermintový likér	0,80 €
0,05l	Vaječný likér	0,80 €

0,05l	Hannessy V.S.	3,70 €
0,05l	Karpatské brandy	1,10 €
0,05l	Karpatské brandy špecial	2,- €
0,05l	Metaxa	1,80 €