Podľa prieskumu spoločnosti Unilever, ktorý prebiehal v novembri na portáli Obedovat.sk, si Slováci Vianoce najviac spájajú s darčekmi a ozdobeným vianočným stromčekom (62 percent). Pre 25 percent opýtaných Vianoce znamenajú predovšetkým stretnutie s rodinou a priateľmi. Hoci záujem o návštevu exotických krajín v zimnom období stúpa aj u nás, Slováci trávia Vianoce najradšej doma (97 percent) v úzkom rodinnom kruhu.

Ankety o vianočných zvyklostiach sa počas siedmich dní zúčastnilo 1686 hlasujúcich zo všetkých regiónov Slovenska, pričom najväčšie zastúpenie mal Bratislavský kraj. Spoločnosť Unilever už tretí rok úspešne realizuje tento internetový prieskum v Čechách a na Slovensku. Výsledky potvrdzujú, že Vianoce sú sviatkami tradícií u nás aj u našich susedov.

Slováci si Vianoce bez darčekov nevedia predstaviť. Takmer štvrtina opýtaných minie na vianočné prekvapenia pre rodinu a priateľov priemerne 5 000 slovenských korún, štvrtina Slovákov si môže dovoliť kúpiť darčeky v hodnote 7 500 slovenských korún. Na vianočné nákupy sa najviac opýtaných vyberie až v decembri, no sú aj takí, ktorí darčeky nakupujú na poslednú chvíľu (10 percent). V rebríčku popularity darčekov vedie kozmetika (40 percent), za ňou nasleduje oblečenie (25 percent) a knihy (17 percent).

Obdobie pred vianočnými sviatkami sa tiež nesie v znamení veľkého upratovania domácností. Najviac opýtaných (36 percent) sa pred Vianocami zameriava na dôkladné vyčistenie celého príbytku. Zaujímavosťou je, že približne rovnaký počet domácností si vianočné sviatky vychutnáva bez prehnaného upratovania. Tretina respondentov zase venuje čas len na nevyhnutné umytie okien.

Viac ako polovica Slovákov chystá na vianočný stôl kapustnicu s klobásou (52 percent). Kapustnicu bez údeniny pripravuje 18 percent domácností a viac ako 10 percent servíruje na sviatočný stôl hríbovú polievku. Toho roku opäť zvíťazili medovníčky, nasledované lineckými koláčikmi.

Ako hlavný chod sa na Štedrý večer najčastejšie podáva vyprážaný kapor s majonézovým zemiakovým šalátom (63 percent). Zemiakový šalát je obľúbenou prílohou aj k rezňu či dusenej rybe. Podľa slov Jany Gašparovej, prokuristky spoločnosti Unilever, sa recepty na zemiakový šalát líšia podľa tradícií a regiónov, jeho základom sú však zemiaky, cibuľa, majonéza a kyslé uhorky. Najobľúbenejšou značkou kupovanej majonézy je Hellmann´s. „Slováci a Česi sú jedni z najväčších spotrebiteľov majonézy v Európe, v prepočte na obyvateľa“, dodáva Jana Gašparová. Zemiakový šalát s majonézou má neohroziteľnú pozíciu aj v Čechách. Vianoce bez tradičnej prílohy si nevie predstaviť až 99 percent českých domácností.

Najobľúbenejšou sladkou pochúťkou sú medovníčky (53 percent), ktoré obhájili minuloročné prvenstvo s výrazným náskokom pred ostatnými druhmi pečiva. Za nimi nasledujú linecké koláčiky (22 percent) a medvedie labky (12 percent). Päticu najpopulárnejších koláčov dopĺňajú orechové rožky a jablkový závin.

Takmer polovica gazdiniek pripravuje všetky druhy vianočného pečiva výhradne doma. Pečenie podľa overených receptúr pri príprave vianočného pečiva stále prevláda nad skúšaním noviniek, pričom tuk Hera používa pri pečení väčšina domácností. Tretina opýtaných doma prichystané cukrovinky dopĺňa kupovaným pečivom. Iba tri percentá účastníkov prieskumu vianočné pečivo doma nepripravujú vôbec. „Prieskum opäť potvrdil, že pečenie patrí k tradičným vianočným rituálom. Väčšina žien vníma prípravu cukroviniek ako zábavu, výsledkom ktorej je potešenie všetkých členov domácnosti,“ uviedla Jana Gašparová.