Jedálny lístok

80g	Hydinová terina s marinovanými kuriatkami a rascovým dresingom na rukolovom šaláte Poultry tureen with marinated with caraway seeds dressing and rocket salad	9,29 €
100g	Prekladaná mozzarella s marinovanými maslovými paradajkami v bazalkovom peste s poľným šalátom Mozzarella and marinated tomatoes with basil pesto and salad	8,30 €
90 g	Ružička z lososa na dubákovom šaláte s toastami s kaviárom Rose of salmon over the salad of mushrooms and caviar	14,61 €
150 g	Vyprážané garnáty obalené v kokose s cesnakovým dresingom a listovým šalátom Fried king prawns in coconut covering with garlic dressing with leaf salad	13,28 €

0,2 l	Dvojitý hovädzí vývar s pečeňovou knedličkou Double clear beef soup with liver dumling	3,15 €
0,2 l	Grilovaná julienne zelenina v paradajkovej polievke Grilled julienne vegetables in tomato soup	3,15 €
0,2l	Studená ovocná polievka s domácim piškótom Cold fruit soup with home made sponge fillet	3,32 €

120g	Filety zo zubáča na grile s rizotom s hľuzovkou a pečenými cherry paradajkami Fillets of zander over grill, with truffle risotto and baked cherry tomatoes	12,95 €
120g	Grilovaný pravý slovenský syr plnený hydinovou šunkou na bazalkovo – paradajkovom ragú s bylinkovým dipom Grilled original slovak cheese filled with poultry ham, basil – tomato ragout and herb dip	7,97 €
100 g	Husacia pečienka na Brandy s pečeným mangom prekladaná s plátkami grilovanej červenej cibuľky Duck liver with Brandy with roasted mango and grilled red onion	18,59 €

200g	Grilované filety zo pstruha na mladej zeleninke konfitovanej bylinkami s plátkami cesnakových zemiakov Grilled fillets of trout over young vegetables with herbs and garlic potatoes	18,26 €
180g	Grilovaný steak so žltoplutného tuniaka so smotanovo – krevetovými tagliatelle Grilled tuna fish steak with creamy shrimps tagliatelle	22,57 €
180 g	Lososové filety na pare s cesnakovým špenátom, petržlenom a zeleninovými plackami Steamed fillet of salmon with garlic spinach, parsley vegetable pancakes	18,59 €
150g	Mušle sv. Jakuba na sherry omáčke s fazuľkou a zeleninovou rolkou St. James mussles in the sherry sauce with beans and vegetable roll	26,56 €
180g	Pečené filety z ryby mahi mahi s gratinovanými mušlami na maslových fazuľkových luskoch s estragonovou omáčkou a kroketami Baked fillets of Mahi Mahi fish with gratinated shells and buttered beans with tarragon sauce and croquettes	21,58 €

180g	Filety z pečeného králika obalované čerstvým špenátom a bazalkou na omáčke z červeného vína s pravými talianskymi gnocchmi Roasted fillets of rabbit in the fresh spinach and basil, red wine sauce with original italian gnocchi	24,23 €
180 g	Jahňacie rebierko marinované na bobkovom liste, jalovci a špenáte, sézamovo – mandlová omáčka, krokety Rib of lamb marinated in the bay leaf, juniper and spinach, sesame – almond sauce, croquettes	23,57 €
180 g	Kuracie prsia plnené sušenou slivkou na grile s plátkami grepu na masle s divokou ryžou Grilled chicken breast stuffed with dried plum with grapefruit over butter and wild rice	15,93 €
180 g	Kuracie prsíčka v citrónovej omáčke na tagliatelle ala diavola Chicken breast in the lemon sauce over tagliatelle ale diavola	17,26 €
180 g	Marinované grilované filety z brazilskej sviečkovice s gratinovanou rajčinou plnenou rokfortom na barolo omáčke s zapekanou zemiakovou kašou Marinated fillet of brasil tenderloin on the grill with gratinated tomato stuffed with rokfort cheese, barolo sauce with baked mashed potatoes	24,90 €
200 g	Telací steak plnený údeným pstruhom na červenom korení obkladaný pareným romanescom s restovaným zemiakom Veal steak filled with smoked trout over red pepper with romanesco and roasted potato	23,90 €
200 g	Vyprážaná slovenská roštenka marinovaná v cesnaku s bylinkovými zemiakmi a rajčinou plnenou smotanovým parmezánom Fried fillets of beef marinated in garlic, herbs potatoes and tomato stuffed with creamy parmesan	19,25 €

250 g	Originálne slovenské halušky s bryndzou a údenou slaninou Original Slovak dumplings with cheese and smoked bacon	6,97 €
200 g	Viedenský rezeň s bylinkovými zemiakmi s šalátom Wienner schnitzel with herbs potatoes and salad	17,26 €

180 g	Bryndzové pirohy s dubákovou omáčkou Cheese pie with mushrooms sauce	6,97 €
180g	Opekaný plát tofu na pečenej zelenine so sójovou omáčkou a kari pastou Baked tofu with roasted vegetables, soya sauce and curry paste	8,30 €
200g	Pikantné rezance na zmesi húb, cukrového hrášku a šalátu Bak choy s redukovaným kokosovým mliekom Spicy noodles with mushrooms, sweet peas, Bak choy salad and coconut milk	11,29 €
280 g	Zeleninové lasagne na rukolovej omáčke s kari Vegetable lasagne over the sauce of rocket and curry	10,62 €

250g	Cézar šalát s kuracím mäsom Caesar salad with chicken breast	5,97 €
180 g	Čerstvý sezónny listový šalát s dresingom podľa Vášho výberu (francúzsky, jogurtový s bylinkami) Fresh seasonal leaf salad with dressing at your choice (french, yoghurt with herbs)	5,97 €

0,2 l	Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami Clear beef soup with vegetables and noodles	2,99 €
100 g	Kuracie nugety, hranolky, kečup Chicken nuggets, French fries, ketchup	5,64 €
150 g	Špagety s paradajkovou omáčkou Spaghetti with tomato sauce	6,64 €
100 g	Vyprážané rybie prsty s hranolkami a kečupom Fish fingers with french fries and ketchup	5,97 €

110g	Čokoládová lodička plnená ovocím na našľahanom likérovom kréme s rezom pannacotty Boat of chocolate filled with fruit, whipped liqueur cream and pannacotta	6,31 €
100g	Malinový aspik na sladkej smotane s čokoládovou oblohou Raspberry aspic on sweet cream with chocolate garniture	4,65 €
110g	Teplá domáca jablková štrúdla s vanilkovou omáčkou Homemade warm apple strudel with vanilla sauce	4,65 €
160g	Tvarohové knedličky plnené nugátom White cheese dumplings felt with nougat	4,65 €
120g	Tvarohový piškót konfitovaný mätou s belgickou čokoládou a jahodou želírovanou v cristaline Curd cheese cake with mint, chocolate from Belgium and strawberry in jelly	5,31 €
120g	Zapekaná vaniková zmrzlina s mangom a jahodami Baked vanilla ice cream with mango and strawberries	5,97 €
	Jedlá pripravil kolektív kuchárov pod vedením šéfkuchára Jozefa Klubníka.

Nápojový lístok

0,05 l	Becherovka	3,32 €
0,10 l	Bellini (sekt)	5,31 €
0,05 l	Campari	4,98 €
0,25 l	Campari Orange	5,97 €
0,25 l	Campari Soda	5,31 €
0,10 l	Champagne	19,25 €
0,05 l	Crodino	3,32 €
0,10 l	Ferrari (sekt)	5,31 €
0,10 l	Kir Royal (sekt)	5,97 €
0,05 l	Martini Dry, Bianco, Rosso	2,32 €
0,05 l	Port Ruby	3,98 €
0,05 l	Port White	3,98 €
0,10 l	Sekt	3,98 €
0,10 l	Sekt Orange	3,98 €
0,05 l	Sherry Dry seco	3,32 €
0,05 l	Sherry Medium dry	3,32 €
0,05 l	Sherry Rich Cream	3,32 €

0,25 l	Bonaqua neperlivá/still	2,16 €
0,25 l	Bonaqua perlivá/sparkling	2,16 €
0,70 l	Budiš perlivá/sparkling	2,82 €
0,33 l	Budiš perlivá/sparkling	2,16 €
0,25 l	Evian neperlivá/still	3,98 €
0,33 l	Mattoni jemne perlivá/soft	2,16 €
0,33 l	Perrier perlivá/sparkling	3,98 €

0,20 l	Bitter lemon, Ginger Ale	2,49 €
0,20 l	Cappy ananás/pineapple	2,49 €
0,20 l	Cappy broskyňa/peach	2,49 €
0,20 l	Cappy grapefruit/grapefruit	2,49 €
0,20 l	Cappy hruška/pear	2,49 €
0,20 l	Cappy jablko/apple	2,49 €
0,20 l	Cappy jahoda/strawberry	2,49 €
0,20 l	Cappy multivitamin	2,49 €
0,20 l	Cappy pomaranč/orange	2,49 €
0,20 l	Cappy ríbezľa/black currant	2,49 €
0,25 l	Coca Cola Light	2,49 €
0,25 l	Coca Cola, Fanta, Sprite	2,49 €
0,25 l	Čerstvá pomarančová/grapefruitová šťava	5,48 €
0,20 l	Ice Tea broskyňa/peach	2,49 €
0,20 l	Ice Tea citrón/lemon	2,49 €
0,20 l	Pago Guave	3,32 €
0,20 l	Pago Mango-Maracuija	3,32 €
0,20 l	Pago paradajka/tomato	3,32 €
0,20 l	Red Bull	5,31 €
0,20 l	Red Bull sugar free	5,31 €
0,25 l	Tonic	2,49 €
0,25 l	Vinea biela/white	2,49 €
0,25 l	Vinea červená/red	2,49 €

0,30 l	Zlatý Bažant 12%	2,82 €
0,20 l	Zlatý Bažant 12%	1,99 €

0,33 l	Corona	4,98 €
0,33 l	Erdinger kvasnicové/wheat beer	3,98 €
0,33 l	Heineken	3,32 €
0,33 l	Zlatý Bažant non Alcoholic	3,32 €
0,50 l	Zlatý Bažant tmavé/dark	3,32 €

1/8 l	Chardonnay, Vinárstvo Vinanza	3,29 €
1/8 l	Rizling vlašský, Karpatská Perla	3,29 €
1/8 l	Veltlín zelený, JM Vinárstvo	3,29 €

1/8 l	Cabernet Sauvignon, Vitis Pezinok	3,29 €
1/8 l	Frankovka modrá, Vinárstvo Vinanza	3,29 €
1/8 l	Modrý Portugal, Château Pezinok	3,29 €

0,02 l	Amaro Ramazzotti	2,99 €
0,02 l	Demänovka horká	1,99 €
0,02 l	Demänovka likér	1,99 €
0,02 l	Fernet Stock, citrus, orange	1,99 €
0,02 l	Jägermeister	2,99 €
0,02 l	Pernod	3,32 €

0,02 l	Bacardi Gold	2,32 €
0,02 l	Bacardi Light	2,32 €
0,02 l	Captain Morgan Spiced	2,66 €
0,02 l	Havana Club Anejo Blanco	2,66 €

0,02 l	Borovička (Juniper Brandy)	1,99 €
0,02 l	Calvados Boulard	4,98 €
0,02 l	Čerešňovica Jelínek (Cherry)	1,99 €
0,02 l	Gin Beefeater	2,66 €
0,02 l	Grappa	2,66 €
0,02 l	Hruškovica Jelínek (Williams)	1,99 €
0,02 l	Jablkovica (Apple)	1,99 €
0,02 l	Malinovica	1,99 €
0,02 l	Marhuľovica Jelínek (Apricot)	1,99 €
0,02 l	Slivovica Jelínek gold (Plum)	2,99 €
0,02 l	Slivovica Jelínek silver (Plum)	2,99 €
0,02 l	Tequila Olmeca Gold	4,65 €
0,02 l	Tequila Olmeca Silver	4,32 €
0,02 l	Vodka Absolut	2,32 €
0,02 l	Vodka Finlandia	2,32 €

0,04 l	Glenfiddich 12 years old	11,62 €
0,04 l	Glenlived 12 years old	9,96 €
0,04 l	Macallan	13,28 €

0,04 l	Ballantines	6,64 €
0,04 l	Chivas Regal 12 years old	9,96 €
0,04 l	Dimple 15 years old	11,62 €
0,04 l	Grant´s	6,64 €
0,04 l	Johnnie Walker Black Label	8,30 €
0,04 l	Johnnie Walker Red Label	6,64 €
0,04 l	Royal Salute 21 years old	63,07 €

0,04 l	Canadian Club	8,30 €
0,04 l	Jameson	6,64 €
0,04 l	Tullamore Dew	6,64 €

0,04 l	Four Roses	6,64 €
0,04 l	Jack Daniel’s	8,30 €
0,04 l	Jim Beam	6,64 €

0,02 l	Amaretto Disaronno	2,99 €
0,02 l	Baileys Irish Cream	3,32 €
0,02 l	Cointreau	3,32 €
0,02 l	Grand Marnier	3,32 €
0,02 l	Malibu Rum	2,66 €
0,02 l	Sambuca	1,99 €

0,02 l	Cles de Ducs 25 year old	19,92 €
0,02 l	Hennessy Fine	6,31 €
0,02 l	Hennessy Paradis Extra	53,11 €
0,02 l	Karpatske Brandy special	2,99 €
0,02 l	Martell VSOP	8,30 €
0,02 l	Metaxa 5 star	2,99 €
0,02 l	Remy Martin VSOP	6,31 €

7g	Cappuccino	2,49 €
7g	Coffee Coretto	4,98 €
7g	Coffee Vienna	2,49 €
7g	Decaffeinated Coffee	2,16 €
14g	Double Espresso	2,82 €
7g	Espresso (ristretto)	2,16 €
25g	Hot Chocolate	2,49 €
7g	Irish Coffee	5,15 €
7g	Latte Macchiato	2,49 €

1,5 g	Black to Relax	2,16 €
1,5 g	Camomile Rumančekový čaj, ktorého chuť je typicky plná a aromatická	2,16 €
1,5 g	Darjeeling Indický čierny čaj s bohatou vôňou a iskrivou chuťou	2,16 €
1,5 g	Earl Grey Aromatizovaná Darjeeling zmes olejov z bergamotového ovocia	2,16 €
1,5 g	English Breakfast Typický cejlónsky čaj s bohatou vôňou a iskrivou chuťou	2,16 €
1,5 g	Japan Clasic Čaj sencha vrcholnej kvality s nádychom jemnej sladkej chuti	2,16 €
1,5 g	Jasmin Zelený čaj lahodnej chuti s jasmínovym kvetom	2,16 €
2,0 g	Lemon Sky Ovocný čaj s lístkami ruže, citr. a pomarančovými šupkami	2,16 €
2,0 g	Pepermint Čaj z mäty, vynikajúco osviežujúci	2,16 €
2,5 g	Red Berries Chuť zrelých malín, jahôd a jabĺk, pripomínajúcich leto	2,16 €
1,5 g	Roibosh Vanila Roibosh ochutený vanilkou	2,16 €
1,7 g	Verbena Zmes bylín s prírodnými olejmi a jemnou citrusovou príchuťou	2,16 €

Vínny lístok

0,75 l	Chardonnay 2004, kabinetné víno Vitis Pezinok, Selection	19,58 €
1/8 l	Chardonnay 2004, kabinetné víno Vitis Pezinok, Selection	3,29 €
1/8 l	Rizling vlašský 2003, kabinetné víno Karpatská Perla, Šenkvice	3,29 €
0,75 l	Rizling vlašský 2003, kabinetné víno Karpatská Perla, Šenkvice	19,58 €
1/8 l	Veltlíne zelené 2003, kabinetné víno JM Vinárstvo, Doľany	3,29 €
0,75 l	Veltlíne zelené 2003, kabinetné víno JM Vinárstvo, Doľany	19,58 €

0,75 l	Cabernet Sauvignon 2004, kabinetné víno Vitis Pezinok, Selection	19,58 €
1/8 l	Cabernet Sauvignon 2004, kabinetné víno Vitis Pezinok, Selection	3,29 €
0,75 l	Frankovka modrá 2004, neskorý zber Vinárstvo Vinanza, Vráble	19,58 €
1/8 l	Frankovka modrá 2004, neskorý zber Vinárstvo Vinanza, Vráble	3,29 €
0,75 l	Modrý Portugal 2002, akostné víno Chateau Pezinok	19,58 €
1/8 l	Modrý Portugal 2002, akostné víno Chateau Pezinok	3,29 €

0,75 l	Hubert sekt brut	26,89 €
0,10 l	Hubert sekt brut	3,98 €
0,75 l	Hubert sekt demi sec	26,89 €
0,75 l	Hubert sekt rose brut	26,89 €
0,75 l	Prosecco Valdobbiadene	44,81 €

0,75 l	Diamant Bleu 1985	331,94 €
0,75 l	Dom Perignon	331,94 €
0,75 l	Moet&Chandon Brut Imperial	139,41 €
0,10 l	Moet&Chandon Brut Imperial	19,25 €
0,75 l	Perrier Jouet Grand Brut	248,95 €

0,75 l

Rizling rýnsky 2002, neskorý zber "Plné víno s príjemnou lipovou vôňou

0,75 l	Chablis 2003, "Vôňa ovocia a mätových listov
0,75 l	Chardonnay La Vigne 2004, AC "Vyvážené Chardonnay s pěknou ovocností a sametovou měkkostí
0,75 l	Chateaunef-de-Pape 2001, AC "Kvetinový buket s vôňou medu, agátov a korenia

0,75 l

Pinot Blanc 2003, Classic "Suché biele víno s elegantným náznakom kyslosti

0,75 l	Chardonnay 2004, neskorý zber "Sušené ovocie, hrozienka, medový tón
0,75 l	Müller Thurgau 2000, neskorý zber "Korenistá ovocná chuť s jemnou kyselinkou s jemne muškátovým buketom
0,75 l	Rizling rýnsky 2000, neskorý zber "Grep, ananás, limetka, med, biele korenie
0,75 l	Rizling vlašský 2004, neskorý zber "Lúčne kvety, sladké ovocie, granátové jablko
0,75 l	Rulandské biele 2001, neskorý zber "Žltý melón, dozrievajúce figy, grep
0,75 l	Rulandské šedé 1999, kabinetné víno "Prezreté hrozienka
0,75 l	Sauvignon 2002, neskorý zber "Kvetinová vôňa, kvapky medu, broyňovo-korenisté tóny
0,75 l	Tramín červený 2001, kabinetné víno "Muškátovo korenistá vôňa, dozrievajúce ovocie
0,75 l	Veltlíne zelené 2003, neskorý zber "Limetka, grep a charakteristická vôňa mandlí

0,50l	Tokaji Aszú 4-putňový 1991 "Atraktívna zlatožltá farba, vôňa a chuť medu, sušeného ovocia
0,50l	Tokaji Aszú 5-putňový 1990 "Výber botrytických cibéb, dezertná vôňa a prírodne sladká chuť

0,75 l

Pinot Grigio 2004, DOC "Aromatická štruktúra, vôňa po kôrke z chleba a agátového kvetu

0,75 l

Rulandské modré 2003, neskorý zber "Zrelé kôstkové ovocie, lahodná chuť, mäkká trieslovina

0,75 l	Chateau Pipeau 2000, Grand Cru "Komplexná aróma a chuť po kandizovanom ovocí
0,75 l	Chateaunef-de-Pape 2003, AOC "Veľmi silný buket po vanilke, pečenom chlebe, korení a dreve

0,75 l

Zweigeltrebe 2004, akostné víno "Jemná zmes zrelého bobuľového ovocia, príjemná trieslovina

0,75 l	Alibernet 2004, neskorý zber "Víno tmavofialovej farby s chuťou zelených makovíc a černíc
0,75 l	André 2002, neskorý zber "Ovocná chuť doplnená trieslovinou
0,75 l	Cabernet Sauvignon 2004, neskorý zber "Čierne ríbezle, lesné plody, čierne korenie
0,75 l	Cabernet Sauvignon barrique 2003, neskorý zber "Sušené slivky, čerešne, vanilka, pečený chlieb
0,75 l	Frankovka modrá 2002, kabinetné víno "Príjemné, lahodné, elegantné víno s višňovou vôňou
0,75 l	Modrý Portugal 2003, kabinetné víno "Víno granátovo-červenej farby, mäkkej vône a chute s tónmi hrušky a kôstkovín
0,75 l	President Cuvée 2000, akostné víno "Cuvée z odrôd Cabernet Sauvignon, Svätovavrinecké a André
0,75 l	Rulandské modré 2003, neskorý zber "Štruktúrovaná chuť po bobuľovom ovocí
0,75 l	Svätovavrinecké 2003, kabinetné víno "Jemné víno s vôňou po čerešniach a višňiach

0,75 l

Castro Viejo 1998, Gran Reserva "Bohatá štruktúra ovocnej vône a chuti, sladká trieslovina

0,75 l	Brunello di Montalcino 1999, DOCG "Atraktívna štruktúra tanínov a zrelého bobuľového ovocia
0,75 l	Chianti 2003 DOCG "Intenzívna vôňa po zrelom ovocí a lesných plodoch

0,75 l	Chardonnay 2004 "Chuť zeleného jablka, zrelého banánu a vanilky
0,75 l	Sauvignon 2003, Single Vineyard "Svieža vôňa po letnom ovocí,harmonická chuť
0,75 l	Semillon-Chardonnay 2004 "Vôňa zelené papay a ananásu, brovový závěr s dotekem dubovosti

0,75 l	Cabernet Sauvignon 2002 "Vôňa a chuť zrelých ríbezlí, elegantná ovocná dochuť
0,75 l	Merlot 2004, Reserva "Vyvážená vôňa a bohatá chuť s dobrým tanímom
0,75 l	Shiraz 2003, Old Winery "Robustná, pikantná štruktúra s tónmi ovocia a tabaku
0,75 l	Zinfandel 2002 "Vôňa po zrelej slivke a čiernom bobuľovom ovocí