Crowne Plaza - Reštaurácia Fresh!   

Fresh! je názov, ktorý vyjadruje všetko. "Fresh" kuchyňa s novými - "fresh" - nápadmi a inováciami. Pripravíme pre Vás nielen obed, večeru či sunday brunch (nedeľný obed), ale aj obed počas konferencie. A nielen to - "fresh" myšlienku sme sa rozhodli posunúť ešte ďalej. Veľká časť našej hotelovej terasy na prízemí hotela premení na záhradu s čerstvými bylinkami a vybranými druhmi zeleniny. Z nich Vám budeme môcť pripraviť tie najčerstvejšie a najkvalitnejšie jedlá. Záhrada bude tiež skvelým prostredím pre nedeľné brunche alebo iné podujatia počas letných mesiacov.
Šéfkuchár Rastislav Krampl vytvoril jedinečné menu, kde spája tradičné suroviny a vytvára nové chute, napríklad bryndzu ako predjedlo v podobe peny s chorizovo - paradajkovým konfitom a olivovou tortillou, studeného krému z husacej pečene s teplou balsamikovou šošovicou alebo rizoto s červeným vínom, aby harmonizovalo s farbou aj chuťou čakanky.
Reštaurácia sa nachádza v hoteli Crowne Plaza Bratislava, na prízemí hotela s možnosťou parkovania v hotelovej garáži.