Roland - jedálny a nápojový lístok

kontakt

menu, akcie

lístok

fotografie

podrobnosti

mapa

hodnotenie

Jedálny lístok

Šaláty

250g	Kurací šalát mix listových šalátov s prosciuttom, plátkami kuracieho mäsa, olivami, francúzskym dresingom a hoblinami Grana padano	7,90 €
250g	Grécky šalát s marinovaným feta syrom, sladkým cesnakom,tekvicovými semienkami a olivami	5,90 €
250g	Ceasar šalát listy rímskeho a ľadového šalátu s grilovanými kuracími nugetkami s cesnakovýmmi krutónmi a parmezánom, slaninou a ceasar dressingom	7,90 €
250g	Zelený šalát s marinovaným enciánom, hruškou, posypaný vlašskými orechami a hrubou morskou soľou, ochutený sicílskym olivovým olejom	6,90 €

PREDJEDLÁ

120g	Husacia pečeň na toaste s gratinovanými jablkami a vlašskými orechmi	13,20 €
150g	Údená šunka s čerstvým jablkovým chrenom a nakladanou sezónnou zeleninou s cantaloupe melónom a čerstvou rukolou	4,20 €
100g	Hermelín marinovaný s chilli papričkami, s vlašskými orechmi a bylinkami, podávaný s chlebovými toastami	3,50 €
150g	Prešporské knedlíky plnené údeným mäsom na teplom coleslaw šaláte so slaninou	4,20 €
100g	Domáca kačacia paštéta s ovocnou marmeládou a toastom zo slnečnicového chleba	11,90 €

POLIEVKY

0,33l	Domáca slepačia polievka so zeleninou, rezancami a kúskami kuracieho mäsa	2,90 €
0,33l	Sedliacka fazuľová polievka s údeným mäsom a rezancami	3,60 €
0,33l	Hubový krém z lesných hríbikov, slaninový chips	3,60 €

CESTOVINY A RIZOTO

300 g	Aglio Olio s prosciuttom, cesnakom, chilli papričkami a s extra virgin olivovým olejom	6,90 €
300 g	Con Salmone kúsky lososa, krémová omáčka s bielym vínom, lístky čerstvej ruccoly	8,20 €
300 g	Con Polo s kuracím mäsom, Alfredo omáčkou, čerstvou bazalkou a parmezánovými hoblinami	7,50 €
300 g	Quattro Formaghi smotanová omáčka s gorgonzolou, brie, eidamom a parmezánom	7,50 €
300g	Risotto Ancho z pravej sviečkovej, s paradajkami, cuketou a s parmezánovými hoblinami	8,90 €
300g	Risotto con Funghi s hríbikmi, smotanou, parmezánom a cesnakovou penou	8,20 €

SPECIALITY

170g	Pressburg Schnitzel vzprážaný bravčový rezeň s ľahkým zemiakovým šalátom a polníčkom	11,90 €
180g	Grilovaná krkovička na cesnaku, podávaná s kapustovými strapačkami	8,90 €
200g	Bravčová panenka s dubákovo-smotanovou omáčkou a so slaninovými šúlancami	12,90 €
170g	Jáger guláš zo srnca a jeleňa na tymiáne, šalvii a borievkach, žemľová knedľa	12,90 €
500g	Pečená kačka štvrťka kačky s dusenou červenou kapustou a zemiakovým knedľami	13,90 €
180g	Tradičný kurací perkelt podávaný so spaetzelami a s cviklou	9,20 €
200g	Kurací steak v medovo-horčicovej marináde, podávaný s grilovanou zeleninou	7,90 €
200g	Pikantný steak z uruguajskej sviečkovej, opekané zemiaky s rozmarínom a cesnakom, chilli omáčka	17,90 €
150 g	Tartar z pravej sviečkovej s chrumkavým chlebom a parmezánom	12,90 €
250g	Roland cheeseburger s chrumkavou slaninou a syrom Gouda, podávaný s hranolkami a limetkovou majonézou	9,80 €
170g	Tafelspitz hovädzie varené s chrenovou omáčkou a šťuchanými zemiakmi	9,20 €
200g	Teryiaki Roland z hovädzej sviečkovej a kuracích pŕsso sójovými klíčkamií, s čerstvou zeleninou	12,20 €
250g	Jahňacie koleno pečené na maslovom cesnaku a majoráne so smotanovým špenátom a domácou zemiakovou kašou	17,50 €
200g	Lososový steak prudko opečený na grile, s mladým špenátom a píniovými orieškami	13,50 €
1 kus	Pečený pstruh na masle s petržlenovými zemiakmi	12,50 €

DEZERTY

150 g	Zapečené palacinky plnené tvarohom a hrozienkami, preliate čokoládou	3,90 €
200g	Domáce šúľance posypané cukrom a makom	3,30 €
100g	Ručne ťahaná štrúdla višňovo-maková, jablková s vanilkovou penou	3,90 €

Detské menu

120g	Pizza so šunkou a syrom, slepačia polievka, džús	3,40 €
120g	Vyprážané kuracie nugetky s hranolkami a kečupom, slepačia polievka, džús	3,40 €
150g	Špagety s bolonskou omáčkou, slepačia polievka, džús	3,40 €

Raňajkové menu

	Roland káva s mliekom alebo čaj,čerstvé pečivo, maslo, domáca marmeláda. syr, vajíčko, opečená slaninka	6,40 €
	Fitness káva s mliekom alebo čaj, pohár džúsu, čerstvé pečivo, maslo, domáca marmeláda, jogurt, musli ovocie	6,20 €
120g	Omeleta so šampiňónmi	3,20 €
150g	Ham&Eggs	4,20 €
150g	Miešané vajcia na cibuľke, so slaninou	3,20 €
150g	French toast s javorovým sirupom	3,20 €
100g	Egg Benedict pošírované vajíčko s opečenou bagetkou a holandskou omáčkou	4,50 €
50g	Pečivo	0,30 €
120g	Košík pečiva	1,20 €
200g	New York sandwich slanina, syrokrém, cibuľa, paradajka, list šalátu	3,20 €
200g	Italian sandwich mozzarella, paradajka, list šalátu, majonéza	3,20 €
200g	Ham&Cheese sandwich šunka, syr, list šalátu, majonéza	3,20 €

Nápojový lístok

Horúce nápoje

7g	Espresso	1,96 €
14g	Dvojité espresso	2,40 €
7g	Melange	2,40 €
7g	Viedenská káva	2,40 €
7g	Capuccino	2,40 €
7g	Latté	2,50 €
7g	Latté s príchuťou vanilky, škorice, amaretta alebo karamelu	2,90 €
7g	Ice coffee	2,95 €
7g	Irish Coffee	3,20 €
0,2l	Horúca čokoláda	2,30 €
0,2l	Horúca čokoláda so šľahačkou	2,60 €
0,2l	Horúca čokoláda s príchťou amaretto, vanilka, škorica alebo karamel	2,95 €
0,2l	Varené víno	2,60 €
2g	Čaj jasmin green, mint, oolong, long jing, cammomile,black	1,90 €

Nealkoholické nápoje

0,2l	Čerstvá ovocná šťava	3,20 €
0,2l	Džús	1,80 €
0,2l	Nestea	1,80 €
0,2l	Coca-cola, Coca-cola Light	1,96 €
0,25l	Fanta, Sprite, Kinley Tonic	1,96 €
0,25l	Ginger Tonic	1,96 €
0,25l	Vinea biela, červená	1,96 €
0,25l	Red Bull energy drink	2,99 €

Minerálne vody

0,33l	Baldovská, Mattoni	1,90 €
0,25l	Bonaqua	1,90 €
0,75l	Romerquelle	4,20 €

Pivo

0,3l	Zlatý Bažant čapovaný	1,90 €
0,5l	Zlatý Bažant čapovaný	2,70 €
0,33l	Zlatý Bažant tmavý	2,20 €
0,33l	Budweiser Budvar	2,20 €
0,33l	Pilsner Urquell	2,20 €
0,33l	Zlatý Bažant nealkoholický	2,20 €

Aperitívy

4cl	Martini dry, rosso, bianco	2,30 €
4cl	Campari soda, orange,bitter	3,50 €
4cl	Porto Ruby	3,50 €

Sekt a šampanské

0,1l	Hubert Classic	2,30 €
0,75l	Hubert Classic	11,50 €
0,75l	Hubert de Luxe	12,20 €
0,75l	Moet&Chandon	106,- €
0,75l	Dom Perignon	230,- €