U Gazdu - jedálny a nápojový lístok

350 g	Šalát z čerstvej zeleniny s mierne pikantným grilovaným enciánom	4,80 €
450 g	Šalát z čerstvej zeleniny s kuracím mäskom, domácim syrom a skaramelizovaním jablkom	5,20 €
350 g	Brokolicové halušky s nivovou omáčkou, čerstvým baby špenátom a balsamico redukciou	4,70 €
250 g	Grilovaná maslová ryba Na bazalkovo-citrónovej omáčke s francúzskou fazulkou a batatovým pyré...	11,- €
150 g	Ohnivé jablkové taštičky Flambované pred zákazníkom a s dipom z domácej čokolády...	2,85 €

Dezerty

350 g	Vanilkové Dolky s domácim džemom a s medovým jabĺčkom	4,70 €
350 g	Domáce slivkové perky s makom	4,20 €
300 g	Palacinky s horúcim lesným ovocím, domácou čokoládou a šlahačkou	4,50 €
150 g	Gaštanové pyré so šlahačkou	2,50 €

Prílohy

200 g	Knedľa	1,40 €
200 g	Kapustniaky 2ks	1,50 €
200 g	Varené zemiaky	1,50 €
220 g	Batatové pyré	2,40 €
200 g	Domáce zemiakové halušky	1,50 €
200 g	Ryža	1,50 €
200 g	Hranolky	1,50 €
200 g	Grilovaná zelenina	2,20 €
120 g	Rajčinový šalát s cibuľkou	1,45 €
200 g	Karľovarská knedľa	1,80 €
200 g	Mandľové krokety	2,10 €
220 g	Kukuričná kaša	2,- €
100 g	Cviklový šalát (podľa ponuky)	1,45 €
70 g	Uhorky, feferónky, kyslé cibuľky	0,50 €
50 g	Omáčky (tatarka, kečup, horčica, chren)	0,50 €
100 g	Cereálna bageta	0,60 €
110 g	Domáca žemla	1,- €

Polievky

0,33 l	Moravská cesnačka s tradičnými olomouckymi syrmi, a s chrumkavou opečenou klobásou s krutónmi	2,50 €
0,33 l	Slepačí vývar	1,60 €
0,33 l	Polievka podľa dennej ponuky Pondelok - Piatok	1,- €
0,33 l	Cuketová polievka so smotanou a s cviklovým chipsom	1,80 €

Predjedlá

90 g	Oškvarková nátierka	1,90 €
90 g	Bryndzová nátierka	2,20 €
100 g	Domáci nakladaný encián	3,- €
200 g	Utopenci od Gazdu 2ks	1,80 €
120 g	Syrový tanier domáci syr, olomoucké syrečky, parenica	3,50 €
100 g	Husacia pečienka s omáčkou z lesných hríbov a lokšou	9,50 €
250 g	Domáca paštéka (divinová, husacia) Možnosť zakúpenia na domov, záloha za dózu 2,50 €. (podľa ponuky)	3,60 €
150 g	Domáca huspenina (podľa ponuky)	3,50 €
80 g	Pražené mandle	1,70 €

Jedlá na objednávku

600 g	Rebrá v marináde z čierneho piva	7,99 €
200 g	Štavnatý kurací steak s lahodnou vínovou omáčkou s hlivou, podávaný s čerstvým špenátom a s batatovým pyré, ktoré je zapečené s pravým slovenským oštiepkom	10,99 €
200 g	Hovädzí steak s grilovanou baby kukuricou s omáčkou demiglas a s opečenými zemiakmi	13,99 €
200 g	Grilované kačacie prsia marínované v mede so slivkovou omáčkou a s kapustniakmi Možnosť zmeny prílohy	10,80 €
350 g	Bryndzové halušky	4,90 €
350 g	Strapačky Halušky s dusenou kyslou kapustou a slaninkou	4,75 €
350 g	Domáce bryndzové pirohy posypané opečenou slaninou a s cibuľkou	4,90 €
350 g	Restovance Údená krkovička restovaná so zemiakmi ochutená rozotretým cesnakom a majoránom	4,50 €
0,5 l	Lahodný kotlíkový guláš z jelenieho mäsa 150 g mäso	6,20 €
200 g	Bravčová panenka zahalená do chrumkavej slaniny s bryndzovými haluškami a s viedenskou cibuľkou	8,99 €
200 g	Gazdovský vyprážaný tanier korbáčik, olomoucky syr, oštiepok, eidam...	5,90 €
600 g	Chrumkavé rebrá v sladko-štiplavej marináde	7,99 €
350 g	Domáce zemiakové gulky plnené údeným mäsom a s opečenou cibuľou a kyslou smotanou	4,90 €
200 g	Pečené marínované diviačie stehno na čučoriedkovej omáčke s mandľovými kroketami	11,50 €
200 g	Marínovaná pečená krkovička (cigánska) so štuchanými zemiakmi, opečenou cibuľkou, horčičou, chrenom a kvašákom	5,40 €
200 g	Bravčová panenka so šipkovou omáčkou na červenom víne s karlovarskou knedľou	9,99 €
200 g	Pečená bravčová krkovička s cviklovou a s kukuričnou kašou, ktorá je zapečená oštiepkom	8,80 €
150 g	Gazdovský hamburger s hranolkami Čerstvo pečená žemla, mleté mäso zo sviečkovej, gazdovska omáčka, ľadový šalát, paradajka, syr, uhorka, viedenská cibuľka, slanina)	7,50 €
200 g	Kurací steak plnený sušenými paradajkami, buffalo mozarelou, bazalkou s grilovanou zeleninou flambovanou na javorom sirupe a s čerstvou cereálnou bagetkou	9,20 €
600 g	Pečená kačka 1/4 s pol červená, pol biela kapusta, domáca karlovarská knedľa a lokša	10,20 €
200 g	Gazdovský kurací hamburger s hranolkami	5,50 €
200 g	Hovädzí steak Na pepper omáčke s brandy a s opečenými zemiakmi...	13,99 €
200 g	Hovädzí steak S grilovanou zeleninou flambovanom na javorovom sirupe a s čerstvou cereálnou bagetkou	13,99 €
250 g	Grilovaná maslová ryba Na bazalkovo-citrónovej omáčke s francúzskou fazuľkou a batatovým pyré...	11,- €

Pivo čapované

0,30 l	Plzeň	1,20 €
0,5 l	Plzeň	1,70 €
0,3 l	Krombacher (Kvasinkové pivo)	1,45 €
0,5 l	Krombacher (Kvasinkové pivo)	2,20 €

Flaškové pivo

0,33 l	Krombacher Radler	1,40 €
0,5 l	Krombacher Tmavé	1,89 €
0,33 l	Redds jablkovo-citrónové pivo	1,80 €
0,33 l	Master polotmavé 13	2,- €

Nealkoholické pivo

0,33 l	Radegast Birell nelakoholické pivo	1,49 €
0,50 l	Radegast Birell	1,69 €

Nealkoholické nápoje

0,10 l	Kofola (originál čapovaná) čapovaná	0,24 €
0,33 l	Coca-Cola	1,50 €
0,33 l	Coca-Cola Light	1,50 €
0,33 l	Cherry Cola	1,50 €
0,33 l	Sprite	1,50 €
0,33 l	Fanta	1,50 €
0,25 l	Bonaqua (perlivá, jemne perlivá, neperlivá)	1,20 €
0,25 l	Matúšov prameň	1,10 €
0,2 l	Cappy džús (podľa ponuky) 100 % pomaranč, ribezľa, grep, multivitamín, hruška, jahoda	1,90 €
0,25 l	Kinley Tonic (obyčajný, citrónový, zázvorový)	1,50 €
0,25 l	Ice Tea (broskyňový, citrónový, zelená s jahodou a aloe vera)	1,60 €
0,25 l	Redbull	2,70 €

Káva a čaj

7 g	Espresso malé	1,50 €
7 g	Espresso veľké	1,50 €
7 g	Cappuccino	1,80 €
2 g	Čaj podľa ponuky	1,20 €
7 g	Viedenská káva	1,80 €
9 g	Čerstvý čaj (zázvorový, mätový)	1,60 €
0,30 l	Horúca čokoláda so šlahačkou	1,90 €
0,30 l	Horúce jabĺčko	2,20 €
5 g	Med	0,30 €
0,03 l	Mlieko do kávy	0,30 €

Destiláty

0,04 l	Jelínek Hruška, Slivka, Malina, Marhuľa, Čerešňa, Jablko	1,90 €
0,04 l	Jelínek Hruška špeciál	2,30 €
0,04 l	Jelínek Hruška Williams VIP	3,50 €
0,04 l	Borovička	1,50 €
0,04 l	Becherovka	1,70 €
0,04 l	Becherovka LEMON citrón	1,70 €
0,04 l	Jagermaister	2,- €
0,04 l	Fernet Stock a Citrus	1,70 €
0,04 l	Vodka Finlandia	1,90 €
0,04 l	Gin Gordons	2,19 €
0,04 l	Havana biela	2,- €
0,04 l	Havana zlatá	2,49 €
0,04 l	Captain Morgan (spicy, black)	2,20 €
0,04 l	Ballantines	2,39 €
0,04 l	Jack Daniels	3,90 €
0,04 l	Karpatské Brandy	1,30 €