RÁKÁSZ VENDÉGLŐ
Kosuth u. 33, Rajka

Levesek - Suppen

Húsleves cérnametélttel / Fleischsuppe mit Fadennudeln  300,-
Házi májgaluskaleves / Leberknödelnsuppe nach Ungarischem Art 490,-
Gombaleves / Pilzsuppe 330,-
Erőleves / Falschsuppe 330,-
Magyaros gulyásleves / Ungarische Gulaschsuppe 520,-
Babgulyás / Bohnensuppe 570,-
Fokhagymaleves / Knoblauchcremesuppe 380,-

FŐÉTELEK – HAUPTGERICHTE

Halételekb - Fischgerichte
Pontyszeletek rántva / Gebratene Karpfen 830,-
Pisztráng roston / Forelle vom Rost 1170,-
Halászlé / Fischsuppe 700,-
Roston heck- Heck vom Rost 310,-/0,1kg

Szárnyashúsból készült ételek - Geflügelgerichte

Pulykamell roston sajtmártással / Putenbrust vom Rost, Käsesauce 880,-
Pulykamell „Várhegyi” módra, majonézes kukorica / Putenbrust nach Várhegyi Art, Mais mit Mayonnaise 920,-
Kijevi Csirkemell / Hühnerbrust nach Kijev Art 910,-
Pulykamell rántva / Gebratene Putenbrust 890,-
Őszibarackos pulykamell / Putenbrust mit Pfirsich 850,-
Libamáj roston / Gänseleber vom Rost 1590,-
Libamáj rántva / Gänseleber gebacken 1550,-
Ropogós libacomb párolt káposztával / Gänsekeule gebraten mit ged.Kraut
Paprikás csirke / Paprikahuhn 680,-
Csirkemell szezámmagos panírban / Hühnerbrust im Sesamteig 780,-
Bújtatott pulykamell párolt zöldséggel / Versteckte Putenburst mit gedünstetem Gemüse 1020,-

Sertéshúsból készült ételek - Schweinegerichte

Sertéspörkölt / Gulasch 550,-
Brassói aprópecsenye / Braschauer Kleinbraten 730,-
Sertésjava roston / Schweinebraten vom Rost 1320,-
Holsten szelet / Schnitzel Holsten 770,-
Óvári sertésborda / Kotelette „Óvár” 780,-
Cordon Blue / Cordon Blue 850,-
Sertésborda rántva / Schweinskotelette gebacken 650,-
Velőrózsa rántva, tartármártás / Schweinhirn gebacken, Tatarsauce 860,-
Cigánypecsenye / Zigeunerbraten 910,-
Borzas szelet / Schweinebraten mit Käse 970,-
Bakonyi sertésborda / Schweinskotelettenach Bakonyi Art 850,-

Marhahúsból készült ételek - Rindgerichte

Vörösboros marhapörkölt / Rindgulasch 950,-
Hagymás rostélyos / Zwiebelrostbraten 1250,-
Hátszínszelet „Udvarmester” módra / Rumpsteak nach „Udvarmester” Art 1210,-
Lecsós hátszínszelet / Letschorumpsteak 1150,-
Hátszínszelet gombaraguval / Rumpsteak mit Pilzragout 1260,-
Pacalpörkölt velővel / Kuttelgulasch mit Schweinhirn 770,
Pacalpörkölt / Kuttelgulasch 670,-
Grillezett bélszínkard / Beafsteak vom Grill 1860,-

Vadételek - Wildgerichte

Vörösboros gombás őzpörkölt / Rehgulasch mit Pilzen 940,-
Szarvas szelet áfonyamártással / Rehschnitzel mit Preiselbeeren 1550,-
Vadas / Wildgulasch (ajánlott köret szalvétagombóc) 670,-

Ajánlataink – Unsere Angebote

Rákász tál 2 személyre (Gordon blue, rántott szelet, őszibarackos pulykamell borzas szelet, sült  libacomb, rántott sajt, vegyesköret, párolt káposzta) / Rákászplatte für 2 Personen
Cordon Blue, Schweinebraten, Putenbrust mit Pfirsich, Schweinebraten mit Käse,  Käse gebacken, gebratene Gänsekeule, gemischter Beilage, gedunstete Kraut 3280,-
Pulykanyárs (pulykamell, szalonna, hagyma, paprika, gomba) / Putenzigeunerbraten (Putenbrust, Speck, Zwiebel, Paprika, Pilzen) 920,-
Óriás Bécsi szelet salátával (22 dkg) / XXL Wienerschnitzel mit Salat 1240,-
Rőzsetál (sertésszüz szalonnába göngyölve, roston sütve, vegyeskörettel) / Rőzseplatte (Schweinlungenbraten mit Speck vom Rost, gemischter Beilage 1440,-

Saláták - Salate

Káposztasaláta / Krautsalat 240,-
Uborkasaláta / Gurkensalat 350,-
Csemegeuborka - Delikatess Gurken 300,-
Almapaprika / Essig Paprika 300,-
Vegyessaláta / Gemischter Salat 400,-
Céklasaláta / Rote Rüben 240,-
Vegyesvágott / Gemischter Krautsalat 300,-

Édességek - Süßigkeiten

Túrós palacsinta / Topfenpalatschinken 310,-
Ízes palacsinta / Marmeladepalatschinken 290,-
Gundel palacsinta / Gundelpalatschinken 400,-
Somlói galuska / Schomlauer Nockerln 350,-
Gesztenyepüré / Kastanienreis 300,-

Köretek - Beilagen

Hasábburgonya / Pommes Frittes    260,-
Petrezselymes burgonya / Petersielkartoffeln 230,-
Rizs / Reis 230,-
Rizi / bizi 250,-
Sült burgonya / Gebratene Kartoffeln 230,-
Burgonyapüré / Kartoffelpüree 350,-
Krokett / Kroketten 350,-
Galuska / Nockerln 230,-
Zsemlegombóc / Semmelknödeln   300,-
Hercegnőburgonya / Prinzessinkartoffeln   350,-
Francia vegyesköret / Franz.gemischte Beilage 300,-
Majonézes kukorica / Mais mit Mayon.  300,-
Tartármártás / Tatarsauce 170,-
Kecsup / Ketchup 30,-

Tésztafélék

Gombóc tojás zöldsalátával 650,-
Túrós csusza 500,-
Milánói makaroni 700,-